Как ночевать в снегу



Время от времени я предлагаю народу поехать в лес с ночевкой. И время от времени на меня смотрят диким глазами, словно я предлагаю заняться любовью в общественном транспорте, или что-то подобное по дикости...
Подробности под катом

Стирка в походе.



Для многих новичков в походе одной из главных проблем является поддержание чистоты нижнего белья. На самом деле эта проблема легко решается благодаря простейшей походной стиральной машине, которая может легко поместиться, например, в кармашек обычных джинсов, предназначенный для ношения часов.

продолжение под катом

Вкусное мягкое мясо на шашлыки за полчаса!

Вкусное мягкое мясо на шашлыки за полчаса!

В раздел похоной кухни)

3 Способа

1.Рецепт весьма прост-на 2кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разманаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочкии тоже перемешиваем с мясом.
Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!

2.Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить - добавляете соль, перемешиваете.
И еще один ″секрет″ когда начинаешь ″жарить″ мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подержать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно...

3.залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим. любое жесткое мясо будет мягким.

6 ВИДОВ ДЕРЕВЬЕВ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВЫЖИТЬ

6 ВИДОВ ДЕРЕВЬЕВ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВЫЖИТЬ

Если вы потеряетесь в лесу, деревья могут стать для вас главным источником пищи и топлива, равно как и прекрасным материалом для постройки шалаша и изготовления различных инструментов.

под катом